top of page
jokulata5

Csak az jó, meg a dió!

Updated: Oct 8, 2023



Ezt a szólást akkor használják, ha valami nagyon jó.

Márpedig a dió tényleg nagyon jó - ahogy mai témáim is!


Tulajdonképpen az október 4-i Állatok világnapjához tudom kapcsolni a diós „merengésem” életre hívását. Akkoriban is épp a tőlem távol élő lányom és családjánál töltöttem az időt. A kis Siba inu július óta él velük. Atzoukival mi megsokszoroztuk a napot, egyenesen ÁLLATOK HETÉT tartottunk Napi több sétánk közben rendre elhaladunk 2-3 diófa mellett.A régiek úgy tartották, hogy akik diófát ültetnek, azok bíznak a jövőben!

Dávid Rozványi története a dióért hajlongó remetét minden egyes szem séta közben begyűjtött diónál eszembe juttatta:



Egy kis praktika diószedésre - köszönet érte Paksi Gábornak!



Nagy László Dióverés című versét aktív dolgozó koromban harmadik osztályban tanítottam a gyerekeknek. Egy igazán kedves, örök emlék marad! Nagy László (1925. július 17. – 1978. január 30.) a Bakony alján található Iszkázon volt gyermek, ahol zsindelyes tetejű vályogházak, gyümölcsfák, ólak, kutak és lugasok vették körül. Megismerte a paraszti világ szokásait, a természettel bensőséges kapcsolatban élő emberek kultúráját. Ez a verse a költő természetszeretetének állít emléket. Olvastam róla, hogy a gyümölcsfákat különösen szerette, számos bútorát maga faragta vadcseresznye vagy diófa fájából. A dióverésről - ami tulajdonképpen egy, az őszi betakarítások sorába tartozó tevékenységek közül - a költő nagy szeretettel beszél.


Elsuhogott az a füttyös

sárgarigó délre.

Sárgul az árva diófa

zöld terebélye.


Levelek lengnek, akár a

színarany rigó-szárnyak,

elszállnak ők is a szélben

puszta határnak.


Áll a diófa, és érett

kincsei válnak tőle:

szellő ha bántja az ágat,

buknak a földre.


Szaporább kopogás, csörgés

támad, ha jön az ember,

s bottal az ágak bogára

boldogan ráver.


Földre, fejekre, kosárba

kopog a dió-zápor,

burkos dióra a gyermek

kővel kopácsol.


Már, mintha álmodnék, hallom

zaját a jó örömnek,

darálók forognak, diós

mozsarak döngnek.


Fagyban és nagy havazásban

meg kell maradnunk jónak

s tisztának is, hogy örüljünk

csörgő diónak.


Majd csorgó hó levén ring a

picike dió-csónak,

s lomb zöldül újra a füttyös

sárgarigónak.





Hogy értékes tápanyagai és magas tápértéke miatt érdemes naponta egy-két szem diót elfogyasztanunk, vagy, hogy mennyi mindenre fel lehet használni a termést (a sütemények töltelékétől kezdve a teáján keresztül egészen a dióhéjpólyásbabáig) a legtöbbünk előtt ismert.



Hogy a dió okosít, mivel omega-3-tartalma igen magas. A szellemi fejlődésre jótékony hatással van, az omega-3 ugyanis az agysejtek és az idegsejtek működését segíti. A dió folsavban is gazdag, ami a fejlődő idegrendszer számára nélkülözhetetlen tápanyag, részben ezért is szokták hangsúlyozni a várandósság alatt való szedésének a fontosságát, másfelől, mert segít kiküszöbölni számos fejlődési rendellenességet.

Hogy a legtöbbször kilenc levélkéből álló diófalevéllel hogyan is voltak a kelták, vagy hogy az ókori görögök szerint a primitív vadembert az különbözteti meg az embertől, hogy a vadember makkot eszik, a "civilizált" ember pedig diót.

Vagy az a tény, hogy szent ételeikben a dió is szerepet kapott, és „szerelmi bájétel”- ként is szerepelt ... nos, ezek mind-mind egy-egy adaléka a dió kultúrtörténetének.

További diós érdekességek az alábbi oldalakon:



A hétvége eseménye volt még a II. sz. Gyermekklinika javára rendezett jótékonysági koncert, melyen volt szerencsém jelen lenni a házigazda Rozványi Dávid mellett prózák és versek bemutatásával. A cél nemes, a gondolat gyönyörű, ennek szolgálatában állni nagy megtiszteltetés.





Október 9-én egy csodás várbeli sétán rácsodáltam a Bécsi kaputól nem messze, egy többszintes palota előtt, hogy a járdát rézből öntött aláírások díszítik...

Ugyanekkor zárta kapuit a 22. ARC Kiállítás a Bikás parkban.

Sikerült az utolsó napon ezt is megnézni!


Végül születésnapján szeretném köszönteni az egykori desszertek Desszertjét szállító újságírót, televíziós műsorkészítőt, egyetemi tanárt. Mindig nagyon vártam ezt a műsorát (is)!



„Kepes András tv műsorának három vendége különbözőképpen gondolkodik a világról, de kíváncsiak egymásra.” – mennyire sokatmondó, szimpatikus.

Három éve Tiszafüreden voltam egy előadói estjén, amely az ünnepelthez kapcsolható szép emlékeim sorát gyarapította.

Szeretem ezt a mondását: „Senki sem annyi idős, amennyi a születési dátumából kiszámolható.”

Na, Ön aztán tényleg nem! Boldog születésnapot, kedves Kepes András!




""Levetette szép ruháit, csendesen levetkezett... - igaz, nem önként!" - néhány kép arról, hogy néha nem csak termése, de ágai is vannak a diófának!


58 views3 comments

Recent Posts

See All

3 Comments


Dávid Rozványi
Dávid Rozványi
Oct 11, 2022

Nagyon gazdag a posztod, köszönjük! És külön öröm, hogy a Boldogságkoncert is szerepel benne!

Like
Dávid Rozványi
Dávid Rozványi
Oct 17, 2022
Replying to

A visszajelzések szerint, nem csak nekünk! :-)

Like
bottom of page