Gondolkodós percek - a varázsmondat kapcsán

Alig fogyott el a ma reggeli palacsinta, érkezett a rendelés a másik sztárra, a pasztatésztalevesre!

Semmi gond azzal, hogy ha keressük a fogások között, hogy az meg már miféle - legyen szó Horváth Ilona és/vagy F. Nagy Angéla könyvein keresztül egészen a mai, legdivatosabb séfekig -, és mégsem szerepel a kínálatban!

Hogy kétszeresen - tésztatészta - leves az meg egyáltalán nem a véletlen műve, hiszen egy magyar-olasz koprodukciós kislegényről van szó!

A húsleves - jelen esetben csirkemellet találtam a fagyasztóban - annál finomabb neki, minél több benne a tészta - ami meg momentán pont a megrepültetett örsi 8 tojásos csiga!

A zöldségezés meg a fűszerezés eltér annyiban a tőlem/nálam otthon megszokottól, hogy most abból gazdálkodok, amit találok - miután beazonosítom az üvegek feliratozását!

S ha már a halloween - amit itt bizony szokás tartani - sem volt túl régen, a tálalásban/szervirozásban felfedezhetőek az ünnepre utaló “jelek”!

Igaz, a sárgarépa így sem úszta meg a tányér szélére kerülést!

2025.11.07.